Боярышник, как лекарственное средство, известен человеку с древних пор. В переводе с греческого переводится как «сильный». Сначала ему приписывали магические свойства. В настоящее время целебную силу растения признала официальная медицина. Полезные свойства боярышника используют в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Им лечат атеросклероз, аритмию, гипертонию, снимают боли в области сердца, снижают возбудимость и лечат от бессонницы. Препараты на основе боярышника используют в терапии эпилепсии, они повышают потенцию у мужчин. Из плодов готовят вкусные джемы, варенья и даже конфеты.

1
Ботаническое описание

Боярышник – это быстрорастущий, листопадный кустарник из семейства Розовых. Растение совершенно нетребовательно – ему отлично подходит и российский зимний климат. Даже почва, содержащая известняк, не мешает ему расти и приносить лекарственные плоды.

Кустарник насчитывает более 47 видов. Все они равнозначны по свойствам, но в нашей стране чаще встречаются сорта сибирского, кроваво-красного и обыкновенного боярышника. Чтобы собрать сырье, нужно знать, как выглядит кустарник. Описания у всех видов похожи между собой. Колючие кусты могут достигать шестиметровой высоты, но средняя составляет два метра с небольшим. Зубчатые листья по форме и размеру близки к параметрам проекции куриного яйца. Цветет растение с мая по июнь. Цветки белые и розовые до 1,5 сантиметров. Сочные плоды в виде эллипса с диаметром 0,7–1 сантиметр содержат от двух до трех косточек, которые занимают большую часть в объеме ягоды. Мякоти в плоде мало. Собирают урожай в августе.

2
Заготовка сырья

Срезают цветки еще до конца не раскрытыми. Раскладывают их на поддоне тонким слоем и сушат сразу после сбора в сушилке при температуре около 40°C или на чердаке, периодически переворачивая.

Хранят сушеный сбор в закрытых коробках или банках до двух лет.

Ягоды собирают в сухое время сезона до наступления заморозков. У плодов отрывают плодоножки, отбрасывают испорченные и сушат любым удобным способом: в печи до 50°C или на солнце. Хранить такой урожай можно до восьми лет.

3
Химический состав

В 100 граммах плодов содержится 52,5 килокалорий. Белков и жиров в составе продукта нет, углеводов - 14 г на 100 г ягод.

Плоды боярышника содержат следующие полезные вещества:

  • кислоты: хлорогеновую, каменную, урсоловую, лимонную, кофейную, аскорбиновую;
  • дубильные вещества;
  • каротин;
  • сорбит;
  • холин;
  • гликозид амигдалина;
  • жирные масла.

В химическом составе также выявлены: магний, железо, кальций, витамины (K, C, E, A), фруктоза, крахмал, пектин и эфирные масла.

Полезный состав имеют цветки и листья, богатые этими же кислотами, флавоноидами, кверцетином, витексином. А в коре боярышника обнаружен эскулин.

Каждое вещество имеет свою функцию в вопросе исцеления человеческого организма. У полифенолов они свои: витексин, например, расширяет сосуды, кверцетин улучшает кровоток в головном мозге, гиперозид нормализует работу миокарда.

4
Целебные свойства

Легко поддаются исцелению все сердечные недуги.

Показания к применению лекарств на основе боярышника::

  • атеросклероз;
  • стенокардия;
  • неврозы;
  • ишемия;
  • боли в суставах.

Боярышник быстро и эффективно снижает артериальное давление.

Целебные свойства используют при лечении диабета, диареи, колитов, аллергических реакций, дерматитов. В неврологии применяют при лечении эпилепсии и мигрени.

5
Противопоказания

Пользу боярышника трудно переоценить, и его можно применять длительно. Но, как и все лекарственные растения, он имеет противопоказания. Вред наносится препаратом только при злоупотреблении. Передозировка может вызвать побочные эффекты и сильно снизить ЧСС. Не рекомендуется применять женщинам при беременности – возможно кровотечение и даже выкидыш.

Нельзя употреблять средства на основе боярышника:

  • детям до двенадцати лет;
  • гипотоникам;
  • людям с почечной недостаточностью;
  • при мерцательной аритмии;
  • при задержках развития;
  • при хронической усталости;
  • людям, больным аутизмом;
  • детям с задержкой развития.

Препараты боярышника нужно правильно принимать. Лекарство не стоит пить натощак.

Если при употреблении появится тошнота, головокружение или аллергические реакции, то препарат нужно отменить. Применение средства согласно правилам и в дозах, рекомендованных инструкцией по применению, здоровью не навредит.

6
Рецепты народной медицины

Полезные рецепты из боярышника обыкновенного:

  • Настойка: 10 граммов цветков и листьев десять дней настаивают на водке, фильтруют и принимают трижды в день за полчаса перед приемом пищи от 20 до 30 капель. Курс лечения рассчитан на 20 – 30 дней. Помогает средство при сердечных заболеваниях: тахикардии, гипертонии, атеросклерозе, аритмии.
  • Чай из цветов и листьев: сырье (2 чайные ложки) заваривают в стакане кипятка и через 20 минут выпивают. Оптимальная доза – три стакана в день. Чай успокаивает нервную систему, снижает давление и полезен при инфаркте миокарда.
  • Чай из плодов: две пригоршни плодов высыпают в термос и заливают литром кипятка. Готовят настой вечером, пьют – на следующий день по 1/3 стакана четырежды в день до еды. Это успокоительное средство отлично снимает хроническую усталость.
  • Сердечные отеки на ногах лечат таким средством: столовую ложку сухих плодов заливают стаканом крутого кипятка и два часа настаивают в термосе. Принимают по столовой ложке до пяти раз в день.
  • Для повышения потенции у мужчин готовят следующее средство: 30 плодов заливают литром кипятка, настаивают 12 часов и пьют по 150 мл перед каждым приемом пищи.
  • Отвар для чистки сосудов: плоды (столовая ложка) заваривают стаканом кипящей воды и настаивают в теплом месте два часа. Принимают по полстакана трижды в день перед едой. Полезно от аритмии и нервного возбуждения.
  • Для чистки сосудов готовят и сок: его отжимают из плодов, цветов и листьев с помощью соковыжималки или мясорубки, разводят водой 50/50, доводят до кипения. Такое средство пьют трижды в день перед едой за ½ часа по столовой ложке. Жмых можно использовать для заварки чая.
  • От сердечной слабости: боярышник, птичий горец, полевой хвощ смешивают (50:30:20 в граммах), столовую ложку смеси заваривают стаканом закипевшей воды, настаивают полчаса и выпивают за день в несколько приемов.
  • Джем из боярки готовят как варенье из плодов и сахара, взятых в равных количествах. Для диабетиков: на килограмм боярки вместо сахара берут килограмм фруктозы. Измельчают в блендере, выкладывают в горшочки и ставят на один час в духовку с температурой 200°C. Готовое лакомство разливают в стеклянные банки.

Изготовление средств на основе кроваво-красного боярышника:

  • Настойка боярышника: стакан свежих плодов разминают и заливают водкой (200 мл), настаивают в темном месте 21 день, ежедневно взбалтывая. Принимают до 30 капель при трехразовом приеме. Запивают водой. Нормализует давление гипертоникам, успокаивает нервы.
  • Рецепт от гипертонии и головокружения: цветочное сырье (5 граммов) заливают стаканом кипятка, час настаивают и принимают по трети стакана три раза в день.

Установлено, что одна чайная ложка сока плодов кроваво-красного боярышника быстро снимет боль в области сердца.

Плоды можно есть свежими и делать заготовки, которые вкусны и обладают лечебным эффектом:

  • Сок: килограмм плодов смешивают с 50 г сахара, добавляют полстакана воды и варят на медленном огне. Через два часа смесь протирают через сито, добавляют литр воды, доводят до кипения, разливают в пастеризованную посуду и закрывают крышками. Принимают по трети стакана за один прием до трех раз в день.
  • Пюре: варят два часа на медленном огне 1 кг ягод в 1–2 стаканах воды, расфасовывают в стерильные банки. Употребляют во время чаепития как деликатес.
  • Повидло: килограмм пюре боярышника, стакан воды и 0,5 кг сахара варят до получения состояния повидла, раскладывают в банки и хранят в прохладном месте. Получается вкусный десерт.
  • Конфеты: один килограмм пюре, 400 граммов сахара, 100 граммов крахмала перемешивают, выкладывают на деревянный противень толщиной до двух сантиметров, сверху присыпают для красоты сахарной пудрой и разрезают на части размером с конфету. На воздухе сладости подсушиваются и хранятся в стеклянной посуде.

Препараты на основе боярышника очень полезны для профессиональных спортсменов. На сердце во время тренировок приходятся большие нагрузки, и появляется хроническая усталость. В такие периоды на помощь и приходит боярышник, который снимает нервное напряжение.

7
Аптечные препараты

1. Боярышник форте.

Укрепляет организм и восстанавливает сердечный ритм. Выпускается в капсулах по 30 штук в упаковке. Этот медицинский препарат лекарством не является. Длительность приема ограничивается одним месяцем, после двухнедельного перерыва можно пропить следующий курс. Способ применения: для взрослых – по одной капсуле трижды в день вместе с едой. Противопоказан беременным и кормящим женщинам.

Предварительное консультирование с лечащим врачом – обязательно!

Возможны побочные действия в виде аллергических реакций. В составе препарата: экстракты плодов боярышника, красного вина, зеленого чая и лактозы.

Хранят в темном месте при температуре, не превышающей 25°C. Годен к применению три года.

2. Боярышник форте Эвалар «кардиоактив».

В его составе содержатся микроэлементы боярышника в виде экстрактов. Выпускается в таблетках (40 шт. в пачке). Средство питает и укрепляет сердечную мышцу, нормализует сердечный ритм, улучшает кровообращение в сосудах сердца.

Состав: аспаргинаты калия и магния, ягоды и экстракт цветков и листьев. Противопоказаны беременным и кормящим женщинам.

Применять взрослым и детям старше четырнадцатилетнего возраста от одной до двух таблеток дважды в день вместе с приемом пищи. Принимать можно курсами в 20 дней с перерывом в 10 дней.

Хранят в темном месте при температуре, не превышающей 25°C.

3. Настойка боярышника.

Прозрачная жидкость от желтого до коричневого цвета. Отпускается в аптеках в бутылках из темного стекла. Препарат оказывает комплексную терапию: снимает климактерический синдром, устраняет проблемы с сердечно-сосудистой системой. Принимают по 20–30 капель до четырех раз в день.

Хранят в холодильнике.

При употреблении нужно внимательно следить за появлением аллергических реакций, и, если обнаружатся симптомы, лечение нужно прекратить.