Колючие шарообразные соцветия мордовника — самые заметные запоминающиеся части растения. Они послужили причиной латинского таксонима Echinops — «похожий на ежа» или «облик ежа». В народе травянистое растение заслужило другие названия — ежовник, мордвинник, перестрел, татарник, синеголовник.

В естественных условиях произрастает более 120 видов мордовника, 60 из них встречается на территории России. Колючего «ежика» можно встретить в поймах рек, в оврагах, на пустырях, на склонах холмов. В народной медицине нашли применение мордовник шароголовый и обыкновенный.

1
Описание

Мордовник представляет собой крупное многолетнее травянистое растение. Жесткие прямые одиночные стебли достигают в высоту 1,5 м.

Листья в прикорневой зоне и на вершине стебля заметно отличаются. Нижние листья крепятся к стеблю с помощью черешка, а верхние — сидячие. Листовая пластина разделена на остроконечные лопасти, по краям — колючки. Верхушечные листья шершавые на ощупь, темно-зеленого цвета. Прикорневые — покрыты светлым пушком. Длина листовой пластины - до 25 см.

Изображение 1

На вершине стебля расположено шаровидное соцветие (3–5 см), состоящее из многочисленных бело-голубых цветов. В отличие от других представителей семейства Сложноцветных, корзиночное соцветие не имеет общей обертки. Вместо этого, каждый цветок огорожен мелкими листочками и щетинками. Период цветения приходится на лето (июнь-июль).

Плоды созревают к началу сентября. Плод синеголовника представляет собой семянку (6 мм), украшенную хохолком из щетинок.

2
Полезные свойства

Мордовник привлекает внимание людей по нескольким причинам:

  • декоративностью внешнего вида;
  • превосходными медоносными качествами;
  • широким спектром терапевтических свойств.

Цветоводы-любители выращивают мордовник из-за его необычного вида и красивых соцветий, окрашенных в богатую палитру серо-голубых оттенков. Пчеловоды высоко ценят медоносную продуктивность растения, которая увеличивается с каждым годом. Один гектар зарослей мордовника способен обеспечить 300 кг вкусного и полезного меда. Нектар на цветах вырабатывается при любой погоде, а своеобразный аромат цветов обладает особой притягательной силой для пчел.

Семянки мордовника используются в нетрадиционной медицине и в кулинарии. В их химическом составе обнаружено высокое содержание (26–28%) жирного масла, обладающего хорошими вкусовыми качествами. Оно имеет тонкий приятный аромат и не твердеет даже при температуре -20 С.

Алкалоидное вещество эхинопсин (его содержание в семянках превышает 1%) обладает уникальными целебными свойствами и используется для лечения многих тяжелых заболеваний (рассеянный склероз, паралич, лучевая болезнь).

Фитопрепараты на основе разных частей синеголовника обладают следующими свойствами:

  • тонизирующее;
  • общеукрепляющее;
  • противовоспалительное;
  • кровоостанавливающее;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • потогонное.

Трава зарекомендовала себя как отличный мышечный стимулятор.

3
Применение

Лечебные свойства травы мордовника нашли многопрофильное применение в народной медицине. Алкалоид эхонопсин оказывает действенное стимулирующее влияние на ЦНС, тонизирует мускулатуру человека. Клинические исследования подтвердили положительную динамику у людей, страдающих рассеянным склерозом, после употребления препаратов с эхинопсином. У них уменьшается мышечный тонус и тремор, нормализуется двигательная функция, улучшается самочувствие.

Противовоспалительное свойство мордовника активно используется для лечения кожных заболеваний, в том числе псориаза, экзем, гнойных ран, фурункулов. В ограниченной дозировке фитопрепараты с эхинопсином стабилизируют давление при гипотонии, повышают жизненный тонус. Настойка из плодов помогает бороться с истощением, мышечной атрофией, половым бессилием.

Нужно взять:

  • 50 г семян;
  • 50 мл водки.

Семена в стеклянной емкости заливаются водкой и настаиваются 60 дней. Пьют натощак, за 30 мин до еды 1 ч. ложку в течение 4 месяцев. После 10-дневного перерыва курс повторяют.

Травяной отвар рекомендуют пить людям, перенесшим инсульт или травму. Он также полезен для улучшения зрения.

Рецепт:

  • Взять 1 ч. л. семян и залить стаканом воды.
  • Кипятить 1-2 мин.
  • Отвар отстаивается 30 мин. Перед употреблением процеживается.
  • Пьют по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.

Средства, созданные с добавлением корневищ синеголовника, применяются наружно и внутрь. Их прописывают при болезнях крови, нервных и психических расстройствах, полиомиелите, эпилепсии. В ряде случаев лекарства оказывали положительный эффект у больных с диагнозом "рак пищевода" и "опухоль желудка".

В народной медицине давно известно общестимулирующее влияние мордовника на организм человека. Его прием в небольших дозах повышает работоспособность, улучшает самочувствие.

4
Противопоказания

Эхинопсин относится не только к лекарственным, но и токсичным веществам. Его следует употреблять с осторожностью, точно соблюдая дозировку. Существует несколько противопоказаний, при которых употребление препаратов с эхинопсином строго запрещено:

  • гепатит;
  • нефрит;
  • бронхиальная астма;
  • гиперфункция щитовидной железы.

Токсическое вещество может спровоцировать сильные спазмы дыхательной системы, что приводит к асфиксии. Также у больного могут возникнуть судороги, головокружение, тошнота, рвота, резкое повышение температуры. В случае появления опасных симптомов следует вызвать «скорую помощь » и до приезда врача провести промывание желудка.

Особо осторожными при употреблении эхинопсина нужно быть гипертоникам, поскольку вещество обладает способностью повышать артериальное давление.

Категорически нельзя использовать фитопрепараты на основе мордовника беременным и кормящим женщинам, маленьким детям.