Синяк обыкновенный — двухлетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Бурачниковые. Оно встречается на большей части европейской территории, на западе Сибири и Центральной Азии, произрастая на сухих склонах оврагов, на пастбищах, вдоль дорог и на пустырях, образуя довольно густые синие заросли. Как сорняк растет в посевах, около жилья. Считаясь одним из лучших медоносов, специально выращивается пчеловодами вокруг пасек. Люди давно используют лекарственные и другие полезные свойства этого растения, зная, что при определенных обстоятельствах синяк может быть и ядовит.

1
Ботаническое описание

Синяк обыкновенный характеризуется мощным стержневым корнем, глубоко уходящим в почву и высокими (до 1 м) прямостоячими круглыми побегами, покрытыми короткими щетинками и мелкими сероватыми волосками.

Листья линейные, ланцетные, островерхие с выраженной центральной жилкой. Их длина - до 13 см, средняя ширина - 1,5 см. Нижние быстро отмирающие листья сужены у основания и образуют короткий черешок, все остальные — сидячие.

Изображение 1

Растение цветет на второй год вегетации, в середине июня, выпуская длинные цветоносы с узкими метельчатыми соцветиями. Крупные цветки, сидящие на укороченных боковых веточках, образованы пятью раздельными венчиками. На одном побеге поочередно, начиная снизу, раскрывается от 400 до 1 000 бутонов. До распускания они окрашены в красноватые оттенки, за что в народе растение назвали румянкой. После опыления, происходящего в первые 2 дня, лепестки постепенно меняют окраску на ярко-синюю.

Каждый цветок в течение 2 суток источает сильный аромат, привлекающий пчел и других насекомых-опылителей. Цветение длительное и очень декоративное.

На месте опыленных бутонов завязываются плоды — бугорчатые орешки бурого оттенка, наполненные мелкими семенами.

1.1
Особенности вегетации

Растение развивается в течение 2 лет:

  • в первое после посева лето образуется плотно прилегающая к земле розетка листьев, вытягивающихся за сезон не более чем на 20—30 см. Основные силы растение направляет на формирование стержневого корня ;
  • на втором году вегетации, в конце июня, интенсивно растут цветоносные побеги: 5—7 из каждой розетки листьев. Начинается период бутонизации и цветения.

Картинка 2

2
Состав и свойства

Синяк обыкновенный содержит большое количество необходимых для функционирования организма человека веществ. Среди них микро- и макроэлементы, вещества органического происхождения:

  1. 1. Сапонины, активизирующие секрецию желез верхних дыхательных путей, способствующие разжижению и выводу мокроты.
  2. 2. Холин, необходимый для расщепления белков, углеводов и жиров, поддержания мозговой и сердечной деятельности, вывода из организма токсинов и защищающий нервные клетки от воздействия вредных факторов.
  3. 3. Алкалоиды, влияющие на работу центральной и периферической нервной систем, состояние сосудов и мускулатуры.
  4. 4. Витамины С и Е.
  5. 5. Глюкоза.
  6. 6. Органические кислоты:
  • фумаровая — активный участник процесса дыхания;
  • лимонная — благотворно влияющая на работу органов пищеварения и способствующая выведению шлаков;
  • яблочная— стимулирующая протекание обменных процессов и кровообращение;
  • коричная, янтарная и винная кислоты, являющиеся мощными антиоксидантами.

Описание состава растения дополняют вещества, считающиеся сильными ядами:

  • циноглоссин и консолидин разрушительно воздействуют на нервную систему.
  • кураре вызывает паралич мышц.

Картинка 3

Таким образом, в составе этого растения находятся вещества противоположной по действию на организм человека направленности, поэтому синяк обыкновенный одновременно является и лекарственным, и ядовитым представителем флоры.

3
Заготовка и хранение

В лекарственных целях во время цветения ножницами срезают побеги растения с листьями и бутонами. Их группируют небольшими пучками, завязывают и в таком виде развешивают на открытом воздухе, в тени или в темном и хорошо проветриваемом помещении для просушки.

Высушенные части закладывают в полотняные мешочки содержат их в сухом темном месте при комнатной температуре.

Срок хранения сырья составляет около 18 месяцев. Если при хранении изменился цвет побегов, сырье не используют. Это может быть опасно для здоровья.

4
Применение

Лечебные свойства синяка широко используется в народной медицине и фармакологии, для производства лекарственных препаратов.

Кроме этого, синяк применяется в некоторых отраслях промышленности.

4.1
Синяк -медонос

Большую ценность представляют медоносные свойства синяка. Цветки растения богаты нектаром, на треть состоящим из сахаров. Это позволяет получить за сезон с 1 гектара до 500 кг меда. Рекордные сборы составляют 1 000 кг.

Мед из синяка, густой, душистый, светло-янтарного цвета, славится качеством и надолго сохраняет жидкую консистенцию.

4.2
Лекарственные свойства

Еще древние знахари использовали синяк для лечения человеческих недугов, о чем свидетельствуют записи в травниках. Некоторые старинные рецепты его настоев используются и ныне:

  1. 1. Настой для лечения кашля с мокротой. В стеклянный сосуд помещают 10 г сухой травы и заваривают ее стаканом кипятка. Настояв 2-3 часа, смесь фильтруют и пьют по 1 ст. л. 3 раза в день.
  2. 2. Настой для лечения эпилепсии и змеиных укусов. Средство готовят из 10 г травы и 300 мл кипятка, настоянных 2- 3 часа. Пьют по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
  3. 3. Компрессы и примочки при ранах и ушибах. Для них используется настой из 1 ч. л. травы и стакана кипятка, выдержанный 3 часа в теплом месте.
  4. 4. Настой для ванн от ревматизма. Для его приготовления 300 г свежей или сушеной травы заливают 10 л кипятка. Настаивают смесь в закрытой емкости (ведре) 4 часа, затем выливают в наполненную теплой водой ванну, которую принимают за 15-30 минут до сна в течение 10 дней.

Приготовление и прием отваров и настоев из синяка осуществляется со строгим соблюдением рецептуры и дозировки и только после консультации с врачом. Нарушения чреваты замедлением дыхания и параличом нервных окончаний.

На основе синяка обыкновенного выпущены современные препараты, которые применяются:

  • при эпилепсии - как противосудорожное и успокаивающее средство;
  • для лечения бронхитов, ларингитов и коклюша - в качестве отхаркивающего;
  • для снятия суставных болей;

Водные и спиртовые растворы используются в виде компрессов при растяжении связок и являются действенным средством при лечении ревматизма, подагры, артритов.

Настои и отвары из синяка нельзя принимать женщинам в период беременности и лактации, детям, людям со склонностью к аллергическим реакциям.

4.3
Промышленное значение

Растение применяется и в промышленности:

  • цветки и листья синяка используют для получения карминно-красной краски, которой окрашивают шерсть.
  • семена, содержащие большое количество жирных масел, применяются в производстве лакокрасочной продукции.

Синяк обыкновенный — распространенное растение, нашедшее широкое применение в жизни человека. Его особенностью является тонкая грань соотношения пользы и вреда, определяющаяся педантичным соблюдением рецептур и дозировок.