Подсолнечник однолетний - известное масличное растение из семейства астровых. Его родиной считается Северная Америка. В Европу семена этого растения были привезены в 1510 году испанцами. Как правило, в кулинарии и для выработки масла используются его плоды. В 17 веке в Англии пекли и употребляли в пищу молодые корзинки этого цветка. В Германии в 18 веке его пытались использовать как заменитель кофе.

Корень подсолнечника масличного обладает целебными свойствами и может использоваться как лекарственное средство при различных заболеваниях. В народной медицине также используются ростки, масло, цветки этого растения, но все же наибольшей лечебной силой обладает его корневая система.

1
Свойства подсолнечника

Heliantus annuus или подсолнечник однолетний способен очистить организм от лишних солей, растворить камни в почках и желчном пузыре, укрепить организм в целом.

Из корневищ растения можно приготовить лекарство, приносящее пользу при различных заболеваниях:

  • суставов;
  • почек;
  • желчного пузыря;
  • мочевого пузыря;
  • сосудов.

Лечебные свойства корня подсолнуха будут проявляться лучше всего, если для лечения болезней готовят отвар на воде.

Изображение 1

2
Приготовление отваров и лечение

Отвары можно приготовить тремя способами. Для приготовления первого отвара понадобится:

  • двухлитровая кастрюля с крышкой;
  • половина стакана сушеного корня подсолнечника;
  • полтора литра воды.

Способ приготовления:

  1. 1. Нарезанные корешки залить холодной водой и поставить на огонь.
  2. 2. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение пяти минут.
  3. 3. Укутать кастрюлю полотенцем и настаивать до полного остывания жидкости.

Полученный отвар процеживают через несколько слоев марли. Отфильтрованные корни не выбрасывают: их нужно хранить в холодильнике и использовать для приготовления последующих порций отвара. Это средство принимают три дня подряд, выпивая небольшими порциями до одного литра в день. Затем заливают водой оставшиеся от отвара корни и кипятят десять минут, настаивают и пьют еще три дня. После этого снова заливают корни водой, кипятят двадцать минут и продолжают лечение по той же схеме, используя каждую порцию сухого корня три раза.

Отвар помогает в лечении остеохондроза, с его помощью чистят сосуды от холестериновых бляшек, избавляются от камней в почках. При помощи этого же средства лечат цистит. В этом случае лекарство используют в сочетании с антибиотиками как составляющую часть комплексной терапии.

Алгоритм приготовления второго отвара:

  1. 1. Свежие корни очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и подсушить на горячей и сухой сковороде.
  2. 2. Стакан корня залить литром воды и кипятить один час.
  3. 3. Получившийся декокт процедить.

Иллюстрация 2

Отвар используют для общего очищения организма. Принимают три раза в день по половине стакана. Во время лечения исключают из пищи все острое, соленое, копченое, а также алкоголь. Курс лечения должен продолжаться не менее одного месяца. Кроме того, этот отвар принимают как общеукрепляющее средство по одному стакану в день по утрам по мере надобности.

Для приготовления третьего отвара необходимо собрать тонкие волоски с корня. Можно использовать также клубни подсолнечника клубненосного (топинамбура). Стакан сырья заливают 1,5 л холодной воды, доводят до кипения и варят пять минут. Укутывают теплым одеялом и настаивают один час. Жидкость нужно процедить и хранить в холодильнике не дольше трех дней.

Это средство понижает уровень сахара в крови. При диабете пьют по 100 мл каждый час в течение дня. Для понижения уровня сахара в крови при преддиабетном состоянии достаточно выпивать по 100 мл этого декокта утром и вечером.

При лечении корнем подсолнечника не следует отказываться от традиционной терапии и лекарств, рекомендованных врачами.

2.1
Наружное применение

В лечении заболеваний суставов, при избавлении от ушибов и головной боли можно также использовать отвар исключительно для наружного применения. Для приготовления средства понадобится стакан измельченных корней, которые следует залить 1 л воды и варить в течение часа.

В отваре смачивают марлю, которую можно на ночь приложить к больному суставу, поверх марли наложив пленку, вату и теплую ткань. Также отвар можно втирать массирующими движениями в виски при головой боли, однако пить данный отвар нельзя, так как он достаточно крепкий.

Картинка 3

2.2
Применение корней растения в лечении рака

Врач Шматко В. Б. предлагает авторский метод лечения рака при помощи корня подсолнечника. Этот рецепт базируется на теории непереносимости раковыми клетками щелочной среды. Исследователь выяснил, что длительный прием лекарства из корня Heliantus annuus повышает щелочность крови и угнетает клетки опухоли. Чтобы пройти курс лечения, потребуется находиться на лечебном голодании в течение двадцати четырех дней, принимая отвар корня подсолнечника.

Чтобы приготовить отвар, 300 г сушеного корня измельчают до порошкообразного состояния и заливают в кастрюле 5 литрами дистиллированной воды. Лучше всего подойдет эмалированная кастрюля, алюминиевую посуду использовать запрещается. Жидкость доводят до кипения и варят 5 минут. Кастрюлю оставляют на ночь, чтобы настой отстоялся. Утром жидкость аккуратно сливают с осадка. При необходимости доливают водой до объема 4,5 литра. В день выпивают три раза по 500 мл. Через три дня гущу снова заливают водой и кипятят 15 минут. Полученный отвар пьют в течение еще трех дней. Для приготовления следующей дозы лекарства берут новую порцию сушеного корня.

Всего за курс лечения используется 1200 г сушеных корней подсолнечника. Каждый день следует делать очистительную клизму. Из состояния голодания выходят постепенно, за несколько дней, сперва питаясь разведенными фруктовыми и овощными соками, затем жидкими кашами, плавно переходя на обычный режим питания.

3
Противопоказания

Противопоказания к применению корня подсолнуха практически отсутствуют. Вред может быть нанесен только в случае индивидуальной непереносимости этого растения.

Тем не менее, средство с осторожностью следует применять беременным женщинам и в период грудного вскармливания. Отвары не вызывают аллергических реакций и не повлияют на здоровье матери и ребенка, однако они способны повысить количество выделяемой за сутки мочи.

Противопоказано готовить отвары из подсолнечника, который был заготовлен на промышленных плантациях - это химически обработанное сырье, которое теряет свои полезные свойства и в большей степени принесет только вред.