Наши потомки знали, что зеленые грецкие орехи намного полезнее, чем спелые. Сегодня популярна настойка из этих плодов. Она лечит заболевания эндокринной системы, в частности щитовидной железы. Эффективна она при опухолях различных органов и систем, если они находятся на ранних стадиях. Настойка готовится на водке или спирту. Она обладает горьким вкусом, поэтому к ней добавляют мед или сахар. Принимают по схеме, в зависимости от заболевания. Лечение длительное.

1
Показания к применению настойки

В спелом грецком орехе в несколько раз меньше полезных веществ, чем в молочном. Поэтому для настаивания используют только неспелые плоды. Их отличительная особенность - это огромное количество йода. Об этом нетрудно догадаться. Достаточно лишь разрезать кожуру ореха, и он начнет источать очень сильный йодный запах, окрасит руки в характерный коричневый цвет. После созревания орех теряет огромное количество своих полезных свойств, поэтому и рекомендуется к употреблению именно неспелым и в качестве настойки. По количеству содержащихся в нем полезных веществ, таких как витамин С, железо, цинк и иных микроэлементов, он может составить конкуренцию многим другим продуктам.

Картинка 1

Настойка молочного грецкого ореха будет полезна при заболеваниях щитовидной железы, йододефиците и его последствиях – излишнем весе или анорексии. По своей эффективности она превосходит даже фейхоа, которые считаются рекордсменами по содержанию этого вещества. Помимо восполнения, настойка способствует замещению радиоактивного йода, содержание которого в атмосфере резко возросло после аварии на АЭС в Чернобыле, на природный.

Люди с ослабленным иммунитетом должны обратить внимание на этот чудо-напиток. Содержание природного антиоксиданта, или витамина С, в зеленых плодах гораздо выше, чем даже в лимоне. Помимо повышения сопротивляемости организма к простудным заболеваниям, молодой орех поспособствует сохранению молодости и красоты, что не может не порадовать женщин.

Орехи отличаются высокой калорийностью, поскольку содержание полиненасыщенных жиров в них превышает 70%. Вот почему они применяются повсеместно в народной медицине. Эти жиры играют огромную роль в организме человека – они участвуют во всех обменных процессах, способствуют укреплению иммунитета, благотворно влияют на состояние внутренних органов. Поэтому людям, обеспокоенным своим внешним видом, не стоит избегать употребления ореховой настойки, ведь хороший обмен веществ – залог красивой и стройной фигуры.

Зеленые грецкие орехи очень полезны для женского и мужского здоровья. Настойка на них способна благотворно повлиять на излечение таких болезней, как фибромиома, эндометриоз и даже бесплодие у женщин, остановить воспалительные процессы в мочеполовой системе у мужчин.

Под деревом ореха никогда не бывает насекомых. Причиной этому является высокое содержание юглона. Фармацевтическая промышленность добывает этот природный антибиотик именно из кожуры зеленого грецкого ореха. Наличие этого вещества наделяет его особыми свойствами:

  • бактерицидным;
  • антипаразитарным;
  • противогрибковым.

В отличие от искусственных антибиотиков, которые необходимо принимать вместе с препаратами, улучшающими работу кишечника, юглона сама способна наладить микрофлору.

Настойка богата витамином В и полиненасыщенными кислотами, которые благотворно воздействуют на центральную нервную систему, дают чувство бодрости по утрам, повышают работоспособность. Они полезны при анемии и авитаминозе.

2
Способ использования и рецепт приготовления

Зеленые грецкие орехи, настоянные на водке, являются невероятно сильным средством в борьбе с болезнями. Поэтому принимать его следует в строго разрешенном количестве. Ни в коем случае нельзя превышать дозу.

Курс лечения составляет 1 месяц. Для профилактики допустимо принимать настойку 2 раза в год в весенне-осенний период. Рекомендуется пить по 1 чайной ложке 3 раза в день преимущественно после еды.

Важно правильно выбрать орехи для приготовления чудодейственной настойки. Они произрастают в южных районах Украины и России. Собирать урожай молодых орехов лучше в первые 2-3 недели июня. В этот период они только начинают созревать и при этом имеют максимальное количество полезных веществ. Чтобы понять, подходит ли орех для настойки, необходимо попробовать сдавить его, не срывая с ветки, – он должен быть слегка мягким и упругим, легко поддаваться давлению. Внутренняя часть такого ореха обычно белого, «молочного» цвета, скорлупы еще не видно – она не отделена от кожуры. Важно готовить настойку только из свежесобранных орехов, так они сохранят максимум полезных веществ.

В классическом рецепте приготовления настойки на спирту требуется 30-40 орехов на 1 литр водки.

Способ приготовления настойки довольно прост:

  • Мелко нарезать орехи. Нельзя забывать о том, что молочный грецкий орех богат йодом. Чтобы руки не окрасились в коричневый цвет, рекомендуется использование одноразовых перчаток.
  • Сложить нарезанные орехи в банку и залить водкой. Первое время содержимое банки будет зеленого цвета.
  • Поставить банку с залитыми водкой орехами в темное место на 2 недели. После того как настойка потемнеет, она будет готова к употреблению.

Однако такой способ приготовления подойдет далеко не всем. Людям, не переносящим алкоголь, беременным, кормящим женщинам, подросткам категорически запрещено употребление этой настойки. При отсутствии аллергии водка заменяется на мед.

Приготовить настойку на меду несложно - алгоритм действий похож на первый рецепт. Главное, в процессе нарезки орехов не забывать о перчатках.

Этапы приготовления практически идентичны предыдущему рецепту:

  1. 1. Нарезать зеленые грецкие орехи на небольшие кусочки.
  2. 2. Сложить их в банку и залить медом так, чтобы он полностью покрывал плоды. Засахаренный мед предварительно следует растопить на водяной бане, чтобы восстановить его тягучую консистенцию.
  3. 3. Закрыть крышкой и поставить банку в темное место на 1 месяц. Раз в день орехово-медовую смесь необходимо открывать и перемешивать.
  4. 4. По истечении месяца процедить смесь от орехов, и тогда она будет готова к употреблению.

Курс и дозировка лечения медовой настойкой не отличается от настойки на спирту. Она составляет 1 чайную ложку 3 раза в день в течение месяца.

3
При онкологии

Полезные свойства зеленых грецких орехов находят применение при онкологии. Лечебные свойства ядер и перегородок позволяют эффективно бороться с проявлениями таких заболеваний на ранних стадиях. Следует взять орехи молочной спелости и сделать из них лекарство.

Зеленые орехи укладывают в стеклянную тару вплотную друг к другу. Заливают водку до полного покрытия. Воздуха после закрытия банки не должно оставаться. Настаивают 2 недели и принимают перед едой в течение длительного времени. Курс продолжается до года с перерывом в одну неделю ежемесячно.

4
Настойки на сахаре

Рецепт предполагает использование измельченных зеленых орехов. Берут литровую банку, которую заполняют ими на 25%, после чего наливают водку или спирт до полного покрытия. Закрывают крышкой и убирают на 2 месяца в темное место.

Настойки на неспелых грецких орехах довольно горькие. Вот почему для придания приятного вкуса в такое лекарство добавляют сахар в пропорции 1 стакан на каждые 500 г зеленых орехов. Средство принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день, запивая водой. Показания к применению такого состава: узловой зоб, гастрит с пониженной кислотностью, киста яичников, полипы кишечника и колит.

5
Противопоказания

Не бывает универсальных средств, которые подошли бы всем без исключения. Также и у настойки молодого грецкого ореха присутствует польза и вред. Продукт имеет ряд противопоказаний:

  • Он запрещен к употреблению людям, склонным к проявлению аллергических реакций. Огромное количество белка способно спровоцировать не только такие легкие проявления аллергии, как зуд, покраснения или насморк, но и анафилактический шок. По этой же причине кожные заболевания вроде экземы, псориаза или крапивницы тоже являются противопоказанием.
  • При наличии язвенной болезни желудка необходимо отказаться от употребления настойки в период обострения.
  • При приеме настойки наиболее внимательно необходимо следить за своим самочувствием людям с заболеванием вен – варикозом или тромбофлебитом.

Главное правило приема настойки – четко следовать инструкции. Нельзя превышать допустимую дозировку в течение суток или пить ее дольше месяца. Переизбыток йода неполезен для организма. Непрерывное употребление способно спровоцировать аллергию, даже если раньше таких реакций не наблюдалось. Задача любого натурального средства – помочь организму избежать заболеваний. Если не делать перерывы в употреблении подобных средств, то организм привыкнет и восстановить его функции будет уже невозможно. Поэтому важно к профилактике подходить с умом.